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澳门永利误乐城:超下饭的西红柿炖茄子,爱了爱了!



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酸甜口的西红柿炖茄子,真的超级下饭,一下能吃五碗饭!有点像懒人一锅烩!爱了爱了!

用洋葱应该加倍澳门永利误乐城分~家里洋葱缺乏了,以是只好用了大年夜葱~

用料

长茄子

1个(偏大年夜)

西红柿

2个(中等大年夜小)

大年夜蒜

3瓣

大年夜葱

1根

喷鼻菜

2根

葡萄籽油

适量

烧烤酱

1汤匙

椰子糖

适量

有机酱油

1茶匙

烟熏汁

1/2茶匙

陈醋

1/2茶匙

白芝麻

少许(装饰)

超下饭的西红柿炖茄子,爱了爱了!的做法

把食材洗净,如图切好:茄子切条,西红澳门永利误乐城柿切小块,大年夜澳门永利误乐城蒜压成泥状,大年夜葱切丝,喷鼻菜切末。

锅中烧宽油(便是多倒点油),下茄子煸炒,茄子会先把油都吸进去,然后要不停不绝的炒炒炒,把油再炒出来。

把茄子夹出来控油。

留一点锅里余下的油,放一半蒜末和一半大年夜葱翻炒出喷鼻味。

下西红柿翻炒,差不多变成酱。

放烧烤酱、另一半大年夜葱、汤、酱油,翻炒平均,再炖煮一下子,记得不绝搅拌以免粘锅。

下茄子条,继承炖煮、搅拌。

着末,倒入别的一半大年夜蒜、喷鼻菜末、和一点点醋提味,即可关火。

着末的着末,再点赞上一些白芝麻和喷鼻菜!配上喷鼻喷喷的大年夜米饭!能吃五碗!

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