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咸面包中,我最喜好的便是咸喷鼻的鲔鱼面包了,用鲔鱼罐头来做,不只方便又营养,而且美味融入面团澳门永利误乐城网址靠谱吗的味道澳门永利误乐城网址靠谱吗也厚味极了。做成眼神无辜可爱的小刺猬样子容貌是澳门永利误乐城网址靠谱吗不是好吸惹人,这样的早餐我想小同伙不会声声催匆匆也会整个通通吃下肚了喔。材料鲔鱼片(水煮)半罐洋葱碎3大年夜匙芥末籽酱2小匙蜂蜜1/2小匙黑胡椒适量奇亚籽适量高筋面粉250g酵母2g盐2g糖20g水135g无盐奶油20g奶粉15g做法1

面团材料除无盐奶油外放入搅拌盆中搅拌成团后,加入无盐奶油搅拌成团后,盖上保鲜膜进行第一次发酵60分钟。

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掏出面团用手轻拍面团排气,瓜分成8个滚圆盖上湿布进行醒面15分钟。

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将鲔鱼片沥干

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取一容器,放入鲔鱼片、洋葱碎、芥末籽酱、蜂蜜、黑胡椒混杂平均成为馅料备用。

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用手将面团压平,包入步骤3澳门永利误乐城网址靠谱吗.馅料后捏紧面团收口。

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将包好馅料面团包入另一片面团内捏紧面团收口,一端捏成刺猬嘴型,另一端收口作成刺猬腹部成水点状。

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分手将嘴部与背部喷上水,沾上奇亚籽后,沾上黑芝麻当眼睛,盖上湿布进行着末发酵30分钟。用摒挡剪在沾奇亚籽部份剪上尖角呈刺猬状。

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烤箱预热170度,放入烤箱烤约15~18分钟上色即完澳门永利误乐城网址靠谱吗成。

滥觞:心食谱

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